「生きたビフィズス菌」のアイス発売


SankeiBiz

江崎グリコは4日、ラクトアイスの新商品「BifiX(ビフィックス)フローズンジェリー」(40ミリリットル7本入り、希望小売価格540円)を16日発売すると発表した。スティックタイプの袋から押し出して食べるもっちりした食感のアイスで、味はヨーグルトとブルーベリーヨーグルトの2種類。
 腸内環境の改善効果があるとされるビフィズス菌を独自技術で生きたまま凍らせ、1本当たり100億個の菌を摂取できる。脂肪分ゼロで、52キロカロリーに抑えた「機能性アイス」として消費者の健康志向に訴求、年間15億円の販売を目指す。

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