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衛生局抽驗茶葉蔬菜 一件高山茶農藥殘留超標遭罰

新北市衛生局今天公布市場賣場販售的茶葉和蔬菜檢驗結果，有一件高山茶被檢出有兩種農藥殘留超標，衛生局要求業者將產品下架，違規樣品是從新北市一間茶廠進貨，茶廠業者卻無法再提供上游供應商的資料，依違反食品衛生管理法規定，將被罰三萬以上三百萬以下罰鍰。（李書璇報導）

新北市衛生局4月份針對轄內傳統市場、賣場超市及餐飲業等地點，抽驗茶葉及蔬菜，包括15件茶葉及兩件蔬菜，其中有1件三重茶品小村販售的高山茶，被驗出農藥殘留「亞滅培6.3ppm及加保利4.25ppm」等兩項超標，衛生局已經要求不合格產品下架，而因為違規產品為新北市的森發茶廠進貨，但因無法提供上游供應商資料，衛生局依違反食品安全衛生管理法第47條第1項第11款規定，處業者3萬元以上300萬元以下罰鍰。

食品藥物管理科科長林冠蓁表示，「亞滅培」為一種殺蟲劑，毒性低，被歸類為非致癌物；「加保利」短期暴露會刺激眼睛和皮膚，可能對神經系統有影響，以及抑制呼吸；另外急性危害中毒症狀輕者產生淚腺、唾液腺、痰液分泌過多、心跳速率異常、肌肉震顫；嚴重者，會造成呼吸肌肉乏力、意識模糊，甚至導致死亡。

衛生局建議民眾，泡茶時除使用80℃以上水溫外，將第一泡茶水倒掉，也可避免攝取到殘留農藥；另外清洗蔬菜時應去除外葉，先沖洗根部，將泥沙清除、摘除根部，以水浸泡10到20分鐘，再用流動的乾淨水沖洗2到3遍，可有效去除殘留的農藥。